Questão de Legislação Específica das Agências Reguladoras — Outros Tópicos referentes à ANVISA — VUNESP 2019
Legislação Específica das Agências ReguladorasOutros Tópicos referentes à ANVISA
- Código
- vu140713
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Pref F.co Morato
- Ano
- 2019
- Cargo
- ATN (Pref F Morato)
Para auxiliar a esclarecer a ocorrência de doença transmitida por alimento, devem ser guardadas amostras de pratos prontos elaborados em serviços de alimentação, que oferecem refeições prontas para alimentação coletiva. Segundo a Portaria do Centro de Vigilância Sanitária nº 5 (CVS 5), de 09 de abril de 2013, os alimentos devem ser colhidos, utilizando-se os mesmos utensílios empregados na distribuição, na
- Aprimeira hora do tempo de distribuição.
- Bsegunda hora do tempo de distribuição.
- Cterceira hora do tempo de distribuição.
- Dquarta hora do tempo de distribuição.
- Equinta hora do tempo de distribuição.