Questão de Biologia — Geral — VUNESP 2022
BiologiaGeral
- Código
- vu151468
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Pref Guaratinguetá
- Ano
- 2022
- Cargo
- ASa (Guaratinguetá)
Para garantir a conservação dos alimentos, especialistas no assunto definiram uma faixa de temperatura que ficou conhecida como zona de perigo. Essa faixa compreende as temperaturas entre
- A5 ºC e 60 ºC.
- B10 ºC e 80 ºC.
- C0 ºC e 30 ºC.
- D15 ºC e 100 ºC.
- E–5 ºC e 25 ºC.