Questão de Nutrição — Boas Práticas de Fabricação — VUNESP 2022
NutriçãoBoas Práticas de Fabricação
- Código
- vu154086
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Pref Piracicaba
- Ano
- 2022
- Cargo
- Mer (Piracicaba)
De acordo com a Portaria CVS nº 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, um bife de contrafilé empanado cru, quando armazenado em temperatura adequada, tem validade de
- A1 dia.
- B2 dias.
- C5 dias.
- D7 dias.
- E10 dias.