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Questão de Nutrição — Boas Práticas de Fabricação — VUNESP 2023

NutriçãoBoas Práticas de Fabricação
Código
vu192106
Banca
VUNESP
Órgão
Pref Jaguariúna
Ano
2023
Cargo
Ag ( )
O agente foi orientado, de acordo com o recomendado pela Portaria CVS no 05, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, a cumprir algumas normas, por exemplo,
  1. Autilizar chinelo de dedo para lavar a cozinha.
  2. Bfalar baixo durante a manipulação de alimentos.
  3. Cprovar os alimentos com as mãos.
  4. Dtrocar o uniforme todos os dias.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — trocar o uniforme todos os dias.

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