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Questão de Nutrição — Rótulo dos Alimentos — VUNESP 2023

NutriçãoRótulo dos Alimentos
Código
vu192340
Banca
VUNESP
Órgão
UNICAMP
Ano
2023
Cargo
Prof Sau ( )
Conforme definido pela Instrução Normativa – IN nº 75, de 8 de outubro de 2020 (MS/ANVISA), que estabelece os requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados, um produto alimentício poderá ser rotulado com a frase “não contém sódio” quando apresentar por porção de referência, por 100 g ou mL e por embalagem individual, quando for o caso, uma quantidade máxima de sódio de
  1. A5 mg.
  2. B7 mg.
  3. C10 mg.
  4. D15 mg.
  5. E20 mg.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — 5 mg.

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