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Questão de Conhecimentos de Serviços Gerais — Cozinha — VUNESP 2023

Conhecimentos de Serviços GeraisCozinha
Código
vu196033
Banca
VUNESP
Órgão
Pref SBO
Ano
2023
Cargo
Coz ( )
Uma função importante do cozinheiro na organização das atividades na cozinha é
  1. Aestimular que os auxiliares fiquem conversando durante a manipulação dos alimentos.
  2. Bgarantir que a equipe se apresente bem usando colares, brincos, relógios, pulseiras.
  3. Corientar o uso adequado de luvas descartáveis e dos outros tipos de luvas.
  4. Dfiscalizar para que os auxiliares lavem seus uniformes na própria cozinha.
  5. EDistribuir panos para os auxiliares secarem as mãos e utensílios, quando necessário.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — orientar o uso adequado de luvas descartáveis e dos outros tipos de luvas.

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