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Questão de Conhecimentos de Serviços Gerais — Cozinha — VUNESP 2023

Conhecimentos de Serviços GeraisCozinha
Código
vu196036
Banca
VUNESP
Órgão
Pref SBO
Ano
2023
Cargo
Coz ( )
João é o responsável pela produção das refeições de um restaurante. Depois que ele adianta bastante o serviço, sai para fumar e volta para continuar a preparar os alimentos. Na volta ao trabalho João deverá, obrigatoriamente,
  1. Alavar as mãos antes de tocar em qualquer alimento.
  2. Btrocar de roupa e de sapatos antes de entrar de novo na cozinha.
  3. Ccolocar as luvas apropriadas, sem precisar lavar as mãos, para continuar no fogão.
  4. Dpedir para os ajudantes terminarem a preparação das refeições.
  5. Evarrer e limpar a área da cozinha para só então continuar a preparar os alimentos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — lavar as mãos antes de tocar em qualquer alimento.

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