Questão de Biologia — Fotossíntese e Respiração — VUNESP 2024
Biologia›Fotossíntese e Respiração
Código
vu198662
Banca
VUNESP
Órgão
Pref SBC
Ano
2024
Cargo
Bio ( )
A transpiração vegetal é um processo importante relacionado ao ciclo da água e ocorre principalmente nas folhas, através dos estômatos, representado na ilustração a seguir, onde ocorre cerca de 80% da transpiração total da planta. Esse processo é influenciado por diversos fatores que interferem na abertura e fechamento dos estômatos, devido à fisiologia da própria planta e também a situações ambientais, como de disponibilidade de água, luminosidade e temperatura.
Assim, no estômato, o movimento da molécula de água será
Ado ar atmosférico para a câmara subestomática, se a planta tiver bom suprimento de água.
Bdo ar atmosférico para a câmara subestomática, se as células guardas estiverem plasmolizadas.
Cda câmara subestomática para o ar atmosférico, se a umidade relativa do ar for 100%.
Dda câmara subestomática para o ar atmosférico, se as células guardas estiverem flácidas.
Eda câmara subestomática para o ar atmosférico, com bom suprimento de água, durante a noite, nas plantas CAM.
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GabaritoE — da câmara subestomática para o ar atmosférico, com bom suprimento de água, durante a noite, nas plantas CAM.
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Transpiração vegetal e movimento da água nos estômatos
Gabarito: letra E. A água sai da câmara subestomática para o ar atmosférico quando há um gradiente de potencial hídrico favorável — ou seja, quando o ar está mais seco que o interior da folha. Nas plantas CAM, durante a noite, os estômatos estão abertos (para captar CO₂ com menor perda de água), e com bom suprimento hídrico, a transpiração ocorre normalmente, com a água saindo da câmara subestomática para o ar. As demais alternativas invertem o sentido do fluxo ou apresentam condições que impedem a transpiração.
A transpiração é a perda de água na forma de vapor, principalmente pelos estômatos — estruturas formadas por duas células-guarda que delimitam uma abertura chamada ostíolo. Essa perda é um processo físico de difusão: a água sempre se move do local de maior potencial hídrico (maior concentração de água) para o de menor potencial hídrico (menor concentração de água). No estômato, o vapor d'água sai da câmara subestomática (onde o ar está saturado de umidade, próximo de 100%) para a atmosfera, quando o ar externo está mais seco. Esse gradiente é o motor da transpiração.
A abertura e o fechamento dos estômatos são controlados pelas células-guarda, que mudam de turgescência. Quando absorvem água por osmose, tornam-se túrgidas e o ostíolo se abre; quando perdem água, ficam flácidas (plasmolisadas) e o ostíolo se fecha. A turgescência depende do transporte ativo de íons K⁺ para dentro das células-guarda, que aumenta a pressão osmótica e puxa água. Fatores como luz, temperatura, umidade do ar e disponibilidade de água no solo influenciam esse mecanismo.
As plantas CAM (metabolismo ácido das crassuláceas) apresentam uma adaptação especial: abrem os estômatos durante a noite, quando a temperatura é mais baixa e a umidade relativa do ar é maior, reduzindo a perda de água. Durante o dia, os estômatos ficam fechados, e o CO₂ capturado à noite é utilizado na fotossíntese. Portanto, à noite, com os estômatos abertos e bom suprimento de água, a transpiração ocorre — a água sai da câmara subestomática para o ar atmosférico.
A pegadinha central desta questão é o sentido do fluxo de água. Muitos candidatos associam "bom suprimento de água" apenas à abertura estomática, mas esquecem que a transpiração exige um gradiente de umidade entre a folha e o ar. Se a umidade relativa do ar for 100%, não há gradiente e a transpiração cessa. Além disso, é preciso lembrar que plantas CAM transpiram à noite, ao contrário da maioria das plantas, que fecham os estômatos nesse período. Guarde essa distinção: o que determina o sentido do movimento da água é sempre o gradiente de potencial hídrico, não apenas a turgescência das células-guarda.
Transpiração vegetal: Mecanismo (Difusão do vapor d'água, Do mais úmido → mais seco, Gradiente de potencial hídrico); Estômatos (Células-guarda túrgidas → abre, Células-guarda flácidas → fecha); Fatores que influenciam (Luz, Temperatura, Umidade do ar, Água no solo); Plantas CAM (Estômatos abertos à noite, Captam CO₂ com menor perda, Transpiram à noite)
Alternativa A — ❌ Incorreta
Afirma que a água se move do ar atmosférico para a câmara subestomática quando a planta tem bom suprimento de água. Isso está errado: com bom suprimento hídrico, as células-guarda estão túrgidas e os estômatos abertos, mas o fluxo de água é da câmara subestomática (ar saturado) para o ar atmosférico (mais seco), não o contrário. O movimento por difusão ocorre do meio mais úmido para o mais seco.
Alternativa B — ❌ Incorreta
Afirma que a água se move do ar atmosférico para a câmara subestomática quando as células-guarda estão plasmolizadas. Células plasmolizadas indicam perda de água e estômatos fechados, o que impede a transpiração. Além disso, mesmo que houvesse fluxo, ele seria da câmara subestomática para o ar, nunca o inverso, pois o ar atmosférico é mais seco que o interior da folha.
Alternativa C — ❌ Incorreta
Afirma que a água se move da câmara subestomática para o ar atmosférico quando a umidade relativa do ar é 100%. Isso é contraditório: com umidade relativa de 100%, o ar externo está saturado de vapor d'água, não há gradiente de concentração e a transpiração praticamente cessa. O fluxo de água exige que o ar esteja mais seco que o interior da folha.
Alternativa D — ❌ Incorreta
Afirma que a água se move da câmara subestomática para o ar atmosférico quando as células-guarda estão flácidas. Células flácidas (perda de água) resultam em estômatos fechados, impedindo a transpiração. Para que a água saia, os estômatos precisam estar abertos, o que ocorre com células-guarda túrgidas, não flácidas.
Alternativa E — ✅ Correta ⟵ GABARITO
Afirma que a água se move da câmara subestomática para o ar atmosférico, com bom suprimento de água, durante a noite, nas plantas CAM. Isso está correto: as plantas CAM abrem os estômatos à noite para captar CO₂, e com bom suprimento hídrico, as células-guarda estão túrgidas, permitindo a transpiração. O gradiente de umidade entre a câmara subestomática (saturada) e o ar noturno (mais seco) faz a água sair para a atmosfera.
