Questão de Nutrição — Leis da Alimentação (Leis de Escudero) — VUNESP 2024
NutriçãoLeis da Alimentação (Leis de Escudero)
- Código
- vu209610
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Pref Peruíbe
- Ano
- 2024
- Cargo
- Nutri ( )
Assinale a alternativa que contém os princípios descritos nas Leis de Alimentação, criadas em 1937 por Pedro Escudeiro.
- AA alimentação deve ser quantitativamente suficiente, qualitativamente completa, além de harmoniosa em seus componentes e adequada à sua finalidade e ao organismo e indivíduo a que se destina.
- BA alimentação deve ser baseada em alimentos in natura.
- CDeve-se evitar a monotonia, visando garantir a oferta dos nutrientes necessários para uma vida saudável.
- DA alimentação deve respeitar as características dos indivíduos, como idade, sexo, estilo de vida, hábitos alimentares, religião, práticas culturais locais, sustentabilidade, acesso aos alimentos, disponibilidade, sazonalidade, custo dos alimentos e condições fisiológicas e/ou patológicas do indivíduo.
- EA alimentação deve ser moderada no uso de alimentos, preparações e produtos alimentícios de baixo valor nutricional.