Plantas alimentícias não convencionais (PANCs), às vezes consideradas como “mato”, que surgem nos canteiros, são hortaliças comestíveis e ricas em nutrientes, produzindo efeitos benéficos à saúde do consumidor. As PANCs compõem pratos típicos com grande importância na cultura das regiões, como a vinagreira (Hibiscus sabdariffa), usada no Maranhão no famoso arroz de cuxá.
(Catálogo Digital Embrapa Sebrae Plantas alimentícias não convencionais (PANCs). Adaptado)
A planta citada é classificada na
AFamília Malvacea, clado Rosídeas, que também abrange espécies florestais nativas do Brasil, como a sumaúma.
BOrdem Geraniales, clado Eurosídeas I, que abrange plantas herbáceas em sua maioria, como o gerânio (Pelargonium sp.).
CFamília Meliaceae, clado Eurosídeas II, que também abrange espécies fontes de madeiras de lei, como mogno e cedro.
DOrdem Cucubirtales, clado Rosídeas, que inclui algumas espécies alimentícias, como abóbora, melancia, pepino e melão.
EFamíla Rosaceae, clado Fabídeas, que inclui gêneros que produzem frutos muito utilizados, como maçã, pera e morango.
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GabaritoA — Família Malvacea, clado Rosídeas, que também abrange espécies florestais nativas do Brasil, como a sumaúma.
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Classificação taxonômica da vinagreira (Hibiscus sabdariffa)
Gabarito: letra A. A vinagreira pertence à família Malvaceae, inserida no clado das Rosídeas (mais especificamente, no subclado Malvídeas/Eurosídeas II), e essa família inclui espécies florestais nativas do Brasil, como a sumaúma (Ceiba pentandra) — exatamente o que a alternativa A afirma. As demais alternativas erram ao atribuir a planta a outras famílias, ordens ou clados, como veremos em detalhe.
A questão cobra conhecimento de sistemática vegetal, especificamente a classificação de uma angiosperma — a vinagreira (Hibiscus sabdariffa), usada no arroz de cuxá maranhense — dentro das categorias taxonômicas e dos grandes grupos filogenéticos (clados). Para resolvê-la, é preciso saber: (1) a família da planta; (2) o clado a que essa família pertence; e (3) se a afirmação sobre outros membros da família está correta. Vamos por partes.
O que são clados e como se organizam as angiospermas? Na classificação filogenética moderna (baseada no APG — Angiosperm Phylogeny Group), as angiospermas são divididas em dois grandes grupos: as monocotiledôneas e as eudicotiledôneas (ou dicotiledôneas verdadeiras). Dentro das eudicotiledôneas, há um grande clado chamado Rosídeas (Rosids), que se subdivide em dois grandes subclados: Eurosídeas I (também chamado Fabídeas) e Eurosídeas II (também chamado Malvídeas). Essa divisão é baseada em análises moleculares e é fundamental para entender o parentesco entre as famílias.
Onde se encaixa a vinagreira? O gênero Hibiscus pertence à família Malvaceae (Malváceas). Essa família, na circunscrição atual (sentido amplo), inclui também as antigas famílias Bombacaceae, Sterculiaceae e Tiliaceae. As Malváceas estão inseridas no clado das Rosídeas, mais precisamente no subclado Eurosídeas II (Malvídeas). Portanto, a alternativa A está correta ao afirmar que a planta é da família Malvaceae, do clado Rosídeas. A alternativa A também menciona a sumaúma (Ceiba pentandra), que é uma espécie florestal nativa da Amazônia e pertence à família Malvaceae (antes Bombacaceae) — confirmando a informação.
Por que as outras alternativas estão erradas? Cada uma delas comete um erro específico, seja na família, na ordem, no clado ou nos exemplos citados. Vamos analisar cada uma em detalhe nas seções abaixo.
A chave para não errar é memorizar as famílias e seus clados correspondentes, além de conhecer exemplos representativos de cada grupo. A banca explora exatamente a confusão entre famílias próximas (Malvaceae × Meliaceae × Rosaceae) e entre os subclados (Eurosídeas I × Eurosídeas II).
Vinagreira (Hibiscus sabdariffa)
1Família Malvaceae
Clado Rosídeas (Eurosídeas II)
Ordem Malvales
Exemplos: hibisco, quiabo, algodão, sumaúma
2Confusões comuns
Meliaceae (mogno, cedro)
Rosaceae (maçã, pera)
Cucurbitaceae (abóbora, melão)
Geraniaceae (gerânio)
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Alternativa A — ✅ Correta ⟵ GABARITO
A alternativa afirma que a vinagreira é da Família Malvaceae, do clado Rosídeas, e que essa família também abrange espécies florestais nativas do Brasil, como a sumaúma. Tudo isso está correto:
Família Malvaceae: o gênero Hibiscus (vinagreira) é um dos mais conhecidos dessa família, que inclui também o algodoeiro (Gossypium), o hibisco ornamental, o quiabo (Abelmoschus esculentus) e a própria sumaúma (Ceiba pentandra).
Clado Rosídeas: as Malvaceae pertencem às Rosídeas, mais especificamente ao subclado Eurosídeas II (Malvídeas). A alternativa não especifica o subclado, mas a afirmação de que pertence ao clado Rosídeas é verdadeira.
Sumaúma: a sumaúma (Ceiba pentandra) é uma árvore nativa da Floresta Amazônica, de grande porte, e pertence à família Malvaceae (anteriormente classificada em Bombacaceae, hoje incluída em Malvaceae). Portanto, o exemplo citado é correto.
Alternativa B — ❌ Incorreta
A alternativa B afirma que a vinagreira pertence à Ordem Geraniales, do clado Eurosídeas I, e que abrange plantas herbáceas como o gerânio (Pelargonium sp.). O erro está na ordem: a vinagreira não é da ordem Geraniales, mas sim da ordem Malvales (dentro das Malvídeas/Eurosídeas II). O gerânio (Pelargonium) realmente pertence à família Geraniaceae, da ordem Geraniales, mas isso não se aplica à vinagreira. A alternativa confunde a ordem da vinagreira com a de outra planta.
Alternativa C — ❌ Incorreta
A alternativa C afirma que a vinagreira é da Família Meliaceae, do clado Eurosídeas II, e que abrange espécies madeireiras como mogno e cedro. O erro está na família: a vinagreira é Malvaceae, não Meliaceae. A família Meliaceae (das meliáceas) realmente inclui o mogno (Swietenia) e o cedro (Cedrela), e pertence ao clado das Rosídeas (Eurosídeas II), mas isso não se aplica à vinagreira. A alternativa troca a família da planta.
Alternativa D — ❌ Incorreta
A alternativa D afirma que a vinagreira é da Ordem Cucurbitales, do clado Rosídeas, e que inclui abóbora, melancia, pepino e melão. O erro está na ordem: a vinagreira não é da ordem Cucurbitales, mas sim da ordem Malvales. A ordem Cucurbitales realmente inclui as cucurbitáceas (abóbora, melancia, pepino, melão) e pertence ao clado das Rosídeas (Eurosídeas I), mas isso não se aplica à vinagreira. A alternativa troca a ordem da planta.
Alternativa E — ❌ Incorreta
A alternativa E afirma que a vinagreira é da Família Rosaceae, do clado Fabídeas, e que inclui maçã, pera e morango. O erro está na família: a vinagreira é Malvaceae, não Rosaceae. A família Rosaceae (das rosáceas) realmente inclui maçã, pera e morango, e pertence ao clado das Rosídeas (Eurosídeas I/Fabídeas), mas isso não se aplica à vinagreira. A alternativa troca a família da planta.
NÃO CAIA NESSA!
A banca explora a confusão entre famílias e ordens de plantas que pertencem ao mesmo grande clado (Rosídeas). O candidato que sabe que a vinagreira é uma Malvaceae pode ser tentado a aceitar a alternativa C (Meliaceae) ou E (Rosaceae) por também serem Rosídeas, mas a família é o critério decisivo. Memorize: Malvaceae (vinagreira, hibisco, quiabo, algodão, sumaúma) → Malvales → Eurosídeas II.
PEGA ESSA DICA!
Para questões de classificação, monte uma tabela mental com as famílias mais cobradas e seus clados: