Questão de Legislação Específica das Agências Reguladoras — Geral — VUNESP 2025
Legislação Específica das Agências ReguladorasGeral
- Código
- vu216852
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- HCFAMEMA
- Ano
- 2025
- Cargo
- Ag TAS (HC-FAMEMA)
De acordo com a Portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no 5, de 09 de abril de 2013, a qual aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, foi explicado a um funcionário da cozinha de um restaurante comercial que polpas de frutas congeladas entre zero e 5 graus Celsius negativos têm prazo de validade de
- A60 dias.
- B40 dias.
- C30 dias.
- D20 dias.
- E10 dias.