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Questão de Nutrição — Doença Celíaca — VUNESP 2025

NutriçãoDoença Celíaca
Código
vu221442
Banca
VUNESP
Órgão
HCFAMEMA
Ano
2025
Cargo
Ag TAS (HC-FAMEMA)
Um nutricionista explicou a um paciente recém-diagnosticado com doença celíaca que alguns alimentos e preparações deveriam ser excluídos da alimentação deste, por exemplo:
  1. Abatata doce roxa.
  2. Balfarroba.
  3. Ctriguilho.
  4. Darroz negro.
  5. Emilho verde.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — triguilho.

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