Questão de Nutrição — Dietas Especiais — VUNESP 2025
NutriçãoDietas Especiais
- Código
- vu221485
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- UNICAMP
- Ano
- 2025
- Cargo
- Tec SS ( )
A restrição de sódio é um recurso amplamente utilizado em dietas hospitalares, com o objetivo de controlar o equilíbrio hidroeletrolítico em pacientes com determinadas condições clínicas. Com base nos manuais de padrão de dietas hospitalares, assinale a alternativa correta.
- AA restrição de sódio é indicada principalmente em quadros de desnutrição calórico-proteica para evitar edema periférico.
- BA dieta hipossódica deve ser evitada em pacientes com insuficiência renal, pois pode agravar distúrbios hidroeletrolíticos.
- CA limitação de sódio é aplicada exclusivamente em pacientes com hipertensão arterial sistêmica refratária.
- DA dieta com restrição de sódio pode ser indicada em casos de insuficiência cardíaca, hipertensão arterial sistêmica e cirrose hepática com ascite.
- EToda dieta hospitalar deve restringir sódio, sendo recomendada sua substituição por sais de potássio, independentemente da condição clínica.