Questão de Química e Engenharia Química — Propriedades Coligativas — VUNESP 2025
Química e Engenharia QuímicaPropriedades Coligativas
- Código
- vu222353
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- FEMA
- Ano
- 2025
- Cargo
- Vest ( )
Os chefes de cozinha possuem algumas estratégias de execução de seus pratos. Uma delas é a adição de sal à água de cocção dos legumes. Essa estratégia é eficiente porque, além de temperar os legumes, promove
- Ao aumento da temperatura de ebulição da água e o cozimento mais lento desses alimentos.
- Bo abaixamento da temperatura de fusão da água e o cozimento mais rápido desses alimentos.
- Co aumento da temperatura de ebulição da água e o cozimento mais rápido desses alimentos.
- Do abaixamento da temperatura de ebulição da água e o cozimento mais rápido desses alimentos.
- Eo aumento da temperatura de fusão da água e o cozimento mais lento desses alimentos.