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Questão de Química e Engenharia Química — Materiais Homogêneos e Heterogêneos. Separação de Misturas. — VUNESP 2025

Química e Engenharia QuímicaMateriais Homogêneos e Heterogêneos. Separação de Misturas.
Código
vu222432
Banca
VUNESP
Órgão
UNIFIPA
Ano
2025
Cargo
Vest Med ( )

A extração de compostos orgânicos presentes em plantas pode ser feita por meio de um processo chamado extração ácido-base. A figura representa a sequência de etapas realizadas para a extração de um ácido graxo, composto apolar presente em cascas de tangerina.

Imagem associada para resolução da questão

(Hozana S. Ferreira et al. Quim. Nova, vol. 48, no 5, 2025. Adaptado.)

 

A transformação do ácido graxo em um composto mais solúvel em água ocorre na etapa de

  1. Afiltração inicial.
  2. Badição de NaOH.
  3. Cadição de HCℓ.
  4. Dadição de solvente orgânico apolar.
  5. Eevaporação.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — adição de NaOH.

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