Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CESPE / CEBRASPE 2021
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- ce129442
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- SESAU-AL
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A respeito do planejamento das unidades de alimentação e nutrição (UAN), julgue o item a seguir.O número de funcionários da UAN deve ser considerado para a definição das preparações do cardápio.
- CCerto
- EErrado