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Questão de Português — Interpretação de Textos — CESPE / CEBRASPE 2021

PortuguêsInterpretação de Textos
Código
ce131919
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
SESAU-AL
Ano
2021
Nível
Médio

        Muitos meses atrás, a pandemia era encarada com outros olhos. À ideia de que a quarentena duraria quarenta dias, ou ao fato de os peixes terem voltado a nadar nos canais de Veneza, somava-se uma preocupação com a autoimagem: havia quem brincava, em grupos de redes sociais, por exemplo, que estava engordando, porque a única “distração” em casa era comer.


        Mas essa ideia, além de reforçar um discurso gordofóbico, ignora que muita gente não tinha nem um prato de arroz e feijão disponível. O relatório Efeitos da pandemia na alimentação e na situação da segurança alimentar no Brasil, publicado em abril deste ano, demonstra que houve uma redução geral da disponibilidade de alimentos nos domicílios em situação de insegurança alimentar, inclusive dos considerados não saudáveis.


        Há alguns meses, estamos ouvindo especialistas e conversando com trabalhadores para entender o que sobra no prato das famílias em situação de vulnerabilidade social em tempos de covid-19. Um grupo de pesquisadores da Freie Universität Berlin (FU Berlin) trouxe a resposta que não queríamos ter: o consumo de alimentos saudáveis diminuiu em 85% nos domicílios em situação de insegurança alimentar durante a pandemia.


        A maior redução encontrada pelo estudo foi das carnes, em 44% dos domicílios, seguida de frutas (40,8%), queijos (40,4%) e hortaliças e legumes (36,8%). De acordo com a pesquisa, os ovos podem ter sido substitutos da carne, com o maior aumento entre os alimentos da categoria, em quase 19%.


        Os autores da pesquisa destacam que, no período entre agosto e dezembro de 2020, quase 60% dos domicílios entrevistados estavam em algum nível de insegurança alimentar — isto é, quando a qualidade dos alimentos é inadequada ou a oferta é insuficiente. Desses, 15% estavam em situação de insegurança alimentar grave.


Internet: <ojoioeotrigo.com.br> (com adaptações).



Considerando as ideias e os aspectos linguísticos do texto anterior, julgue o item a seguir.O texto informa que, com a pandemia, diminuiu o consumo tanto de alimentos saudáveis quanto de alimentos não saudáveis.
  1. CCerto
  2. EErrado
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Certo

Esta resolução diverge do gabarito oficial. A banca deu Certo; a resolução abaixo sustenta o contrário e explica por quê — ela não foi reescrita para concordar. Acontece nos dois sentidos: há gabarito que cai em recurso e há resolução que erra. Confira na fonte antes de fixar o entendimento.
Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

Compreensão de texto: consumo de alimentos saudáveis e não saudáveis

Gabarito: ERRADO. O item afirma que o texto informa a diminuição do consumo tanto de alimentos saudáveis quanto de não saudáveis, mas o texto não sustenta essa segunda parte: ele fala em redução da disponibilidade de alimentos não saudáveis, não do consumo. Como se lê no 2º parágrafo: "houve uma redução geral da disponibilidade de alimentos nos domicílios em situação de insegurança alimentar, inclusive dos considerados não saudáveis".

A questão é de compreensão (o comando pede "o texto informa"), ou seja, exige localizar uma informação explícita e verificar se a paráfrase do item é fiel. O item mistura dois dados distintos: o consumo de alimentos saudáveis (que caiu 85%) e a disponibilidade de alimentos não saudáveis (que também caiu). Ao trocar "disponibilidade" por "consumo", o item extrapola — acrescenta uma informação que o texto não afirma.

Análise do item

Item — ❌ ERRADO

O texto afirma, no 3º parágrafo, que "o consumo de alimentos saudáveis diminuiu em 85% nos domicílios em situação de insegurança alimentar durante a pandemia". Portanto, a primeira parte do item (diminuição do consumo de alimentos saudáveis) está correta.

Porém, a segunda parte — "e de alimentos não saudáveis" — não encontra respaldo. O texto diz apenas que houve redução da disponibilidade de alimentos não saudáveis, não do consumo. Veja o trecho:

"houve uma redução geral da disponibilidade de alimentos nos domicílios em situação de insegurança alimentar, inclusive dos considerados não saudáveis"

A palavra disponibilidade é decisiva: ela se refere à oferta de alimentos no domicílio, não ao que as pessoas efetivamente consomem. O texto não afirma que o consumo de alimentos não saudáveis diminuiu — apenas que a disponibilidade deles caiu. O item, ao trocar "disponibilidade" por "consumo", extrapola o que está escrito.

NÃO CAIA NESSA!

A banca troca um termo crucial — "disponibilidade" por "consumo" — para fazer parecer que o texto afirma algo que ele não afirma. Essa é uma armadilha clássica de troca de vocábulo que inverte o sentido.

PEGA ESSA DICA!

Em questões de compreensão, sublinhe os termos que indicam o quê exatamente está sendo afirmado (consumo, disponibilidade, produção, etc.). A troca de um único vocábulo pode tornar a alternativa incorreta.

Conclusão: como o item afirma que o texto informa a diminuição do consumo de alimentos não saudáveis, e o texto só fala em redução da disponibilidade, o item está ERRADO.

Gabarito: ERRADO

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