Questão de Engenharia Química e Química Industrial — Processos Industriais — CESGRANRIO 2012
Engenharia Química e Química IndustrialProcessos Industriais
- Código
- cg053532
- Banca
- CESGRANRIO
- Órgão
- EPE
- Ano
- 2012
- Nível
- Superior
O processo mais empregado para a produção de etanol combustível é o chamado Melle-Boinot, que é caracterizado pela reutilização do agente da fermentação.Para tal produção, as células de leveduras são submetidas a tratamento
- Aácido, durante a etapa de fermentação, para a prevenção de contaminação bacteriana no processo.
- Bácido, após a etapa de centrifugação, para a neutralização do meio, devido à elevação do valor do pH durante a fermentação alcoólica.
- Cácido, após a etapa de centrifugação, para a prevenção de contaminação bacteriana no processo.
- Dalcalino, durante a etapa de centrifugação, para a neutralização do meio, devido à diminuição do valor do pH durante a fermentação alcoólica.
- Etérmico, após a etapa de fermentação, para a prevenção de contaminação bacteriana no processo.