Questão de Biologia — Moléculas, células e tecidos — FCC 2022
Biologia›Moléculas, células e tecidos
Código
fc062884
Banca
FCC
Órgão
SEC-BA
Ano
2022
Cargo
Professor Padrão P - Grau III - Ciências da Natureza: Química
A membrana plasmática é constituída basicamente por uma bicamada fosfolipídica, como mostra o esquema a seguir.Na parte hidrofóbica, na própria membrana, e na parte hidrofílica, em contato com a água, as interações intermoleculares são, respectivamente, do tipo:
Avan der Waals e ligação de hidrogênio.
Bdipolo permanente e dipolo instantâneo.
Cdipolo instantâneo e van der Waals.
Ddipolo permanente e ligação de hidrogênio.
Eligação de hidrogênio e dipolo permanente.
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GabaritoA — van der Waals e ligação de hidrogênio.
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Interações intermoleculares na membrana plasmática
Gabarito: letra A. Na região hidrofóbica (interior da bicamada), as cadeias de ácidos graxos interagem por forças de van der Waals (dispersão de London). Na região hidrofílica (cabeças polares em contato com a água), ocorrem ligações de hidrogênio entre os grupos polares e as moléculas de água. Essa é a descrição clássica da estrutura da membrana.
A banca testa o conhecimento básico sobre as interações que estabilizam a bicamada lipídica. A chave é associar corretamente cada região ao tipo de interação predominante.
Alternativa A — ✅ Correta ⟵ GABARITO
Afirma que as interações são van der Waals (na parte hidrofóbica) e ligação de hidrogênio (na parte hidrofílica). É exatamente o que ocorre: as cadeias apolares sofrem atração por forças de London (um tipo de van der Waals), enquanto os grupos polares formam pontes de hidrogênio com a água.
Alternativa B — ❌ Incorreta
"Dipolo permanente e dipolo instantâneo". O termo "dipolo permanente" não se aplica à região hidrofóbica (cadeias saturadas/insaturadas são apolares, sem dipolo permanente). Além disso, a interação na parte hidrofílica não é "dipolo instantâneo" (que é uma força de London), mas sim ligação de hidrogênio.
Alternativa C — ❌ Incorreta
"Dipolo instantâneo e van der Waals". Troca as ordens: a parte hidrofóbica realmente envolve van der Waals (incluindo dipolo instantâneo), mas a parte hidrofílica não é van der Waals; é ligação de hidrogênio. Além disso, "van der Waals" é um termo mais amplo que inclui dipolo instantâneo, portanto a descrição é redundante e imprecisa.
Alternativa D — ❌ Incorreta
"Dipolo permanente e ligação de hidrogênio". A parte hidrofóbica não possui dipolo permanente; as cadeias de hidrocarbonetos são apolares. Apenas a parte hidrofílica está correta (ligação de hidrogênio).
Alternativa E — ❌ Incorreta
"Ligação de hidrogênio e dipolo permanente". Inverte completamente: a região hidrofóbica não forma ligações de hidrogênio (não há grupos doadores/aceptores), e a região hidrofílica não tem dipolo permanente como interação principal (é ligação de hidrogênio).
PEGA ESSA DICA!
Lembre-se da estrutura da bicamada: "caudas apolares = van der Waals; cabeças polares = ligações de H". Essa associação é recorrente em provas de biologia e química.
Na parte hidrofóbica, na própria membrana, e na parte hidrofílica, em contato com a água, as interações intermoleculares são, respectivamente, do tipo: