Questão de Ciências — Química — FCC 2022
CiênciasQuímica
- Código
- fc068087
- Banca
- FCC
- Órgão
- SEC-BA
- Ano
- 2022
Uma das formas de se economizar gás de cozinha é diminuir a intensidade da chama (baixar o fogo) quando, por exemplo, a água começa a ferver no cozimento de um ovo. Isso é possível porque
- Ao cozimento do ovo é uma reação química isotérmica, independendo da energia fornecida para seu cozimento.
- Bdurante a ebulição a temperatura se mantém constante, não alterando o tempo de cozimento com maior fornecimento de energia.
- Ccomo a temperatura não varia durante a ebulição da água, não há consumo do gás de cozinha.
- Da ebulição é um processo que libera energia (processo exotérmico) ajudando manter a temperatura para o cozimento do ovo.
- Eo cozimento do ovo é um processo exotérmico que ajuda a manter a temperatura para a ebulição da água.