Questão de Química — Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente — FCC 2007
QuímicaRelações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
- Código
- fc086854
- Banca
- FCC
- Órgão
- MPU
- Ano
- 2007
- Nível
- Superior
- Cargo
- Analista Pericial - Engenharia Química
Considere as afirmativas abaixo sobre sabões e detergentes, compostos orgânicos utilizados em larga escala para remoção de gorduras.I. Tanto as moléculas de sabão como as de detergente reagem com as gorduras quebrando a cadeia carbônica destes compostos e, desta forma, aumentando sua solubilidade em água.II. A diferença entre detergentes sulfonados biodegradáveis e não-biodegradáveis são as estruturas das cadeias laterais, enquanto que no detergente biodegradável esta cadeia é linear, no detergente não biodegradável esta cadeia é ramificada.III. Tanto as moléculas dos detergentes como as dos de sabões possuem uma parte hidrofílica e uma parte hidrofóbica.IV. Na reação para a obtenção de sabão comum, os glicerídeos (gorduras de fonte animal) reagem com soda cáustica produzindo glicerol mais o sabão propriamente dito.V. As moléculas de sabões e detergentes formam micelas com superfícies hidrofóbicas.É correto o que se afirma APENAS em
- AII, III, e IV.
- BI, II e V.
- CIII e V.
- DII, IV e V.
- EI, II e III e IV.