Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — FCC 2012
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- fc123874
- Banca
- FCC
- Órgão
- TJ-PE
- Ano
- 2012
- Nível
- Superior
- Cargo
- Analista Judiciário - Nutrição
A ocorrência de gastrenterite pela ingestão de peixes, moluscos e crustáceos crus comumente está associada à contaminação por
- AVibrio parahaemolyticus.
- BClostridium butulinum.
- CStaphylococus aureus.
- DClostridium perfringens.
- EBacillus cereus.