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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FCC 2012

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
fc123879
Banca
FCC
Órgão
TJ-PE
Ano
2012
Nível
Superior
Cargo
Analista Judiciário - Nutrição
No planejamento da área de processamento de alimentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição - (UAN), com relação à localização das caixas de gordura e de esgoto deve-se prever que
  1. Aambas estejam preferencialmente dentro da área.
  2. Bambas estejam fora da área.
  3. Ca de gordura esteja dentro e a de esgoto fora da área.
  4. Da de gordura esteja fora e a de esgoto dentro da área.
  5. Ea de esgoto esteja externa ao prédio e a de gordura dentro da área.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — ambas estejam fora da área.

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