Questão de Turismo — Conceitos Básicos em Turismo — FGV 2016
TurismoConceitos Básicos em Turismo
- Código
- fg025847
- Banca
- FGV
- Órgão
- SEE-PE
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor de Hospedagem
Em um hotel de médio porte, um assistente administrativo recebeu informação do setor de reservas de que estavam negociando um evento corporativo que utilizaria todas as instalações do hotel. Dentre as solicitações, foi especificado que as bebidas servidas deveriam ser de um mesmo fornecedor.Diante desta condição foi-lhe solicitado que verificasse a viabilidade de aceitar este acordo, conforme fluxo de uso do estoque.Para responder a essa solicitação com precisão, o funcionário deverá solicitar ao almoxarifado
- Aa troca de todas as marcas de bebidas que não sejam do fabricante solicitado.
- Bo inventário de alimentos e bebidas.
- Ca alteração das comandas de solicitação de bebidas no restaurante.
- Das listas de todas as compras realizadas nos últimos dois meses.
- Eo arquivamento das ordens de serviços de outros fornecedores.