Questão de Nutrição — Sistemas e Modalidades de Distribuição de Refeições — FGV 2016
NutriçãoSistemas e Modalidades de Distribuição de Refeições
- Código
- fg026081
- Banca
- FGV
- Órgão
- SEE-PE
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor de Nutrição e Dietética
Sobre o sistema de distribuição de refeições em uma cafeteria mista, analise as afirmativas a seguir.I. As preparações que compõem a refeição estão dispostas em balcão térmico e são servidas por funcionários capacitados.II. Todas as preparações podem ser servidas pelos próprios comensais.III. Algumas preparações podem ser servidas pelos próprios comensais, geralmente as que oneram menos o cardápio.Está correto o que se afirma em
- AI, apenas.
- BII, apenas.
- CIII, apenas.
- DI e III, apenas.
- EI, II e III.