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Questão de Nutrição — Planejamento Físico-Funcional — FGV 2016

NutriçãoPlanejamento Físico-Funcional
Código
fg026084
Banca
FGV
Órgão
SEE-PE
Ano
2016
Nível
Superior
Cargo
Professor de Nutrição e Dietética
O gerenciamento da área física de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é importante, pois nos detalhes do seu ambiente físico e fluxos de trabalho se define
  1. Asua receita de vendas.
  2. Bseu tempo de vida.
  3. Csua composição operacional.
  4. Dseus recursos financeiros.
  5. Esua atenção aos clientes.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — sua composição operacional.

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