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Questão de Técnicas em Laboratório — Microbiologia nas Técnicas em Laboratório — FGV 2010

Técnicas em LaboratórioMicrobiologia nas Técnicas em Laboratório
Código
fg139502
Banca
FGV
Órgão
FIOCRUZ
Ano
2010
Nível
Superior
Cargo
Tecnologista em Saúde - Bacteriologia da Produção
A batelada simples (BS) apresenta variantes de acordo com a forma de inoculação ao meio de produção, podendo ser classificada como: BS com um inóculo recentemente preparado para cada biorreator, BS com recuperação do inóculo ou BS por cortes (sequencial). Sobre a segunda modalidade de inoculação nesta forma de operação de bioprocessos, assinale a alternativa correta.
  1. AO aumento do rendimento que ocorre quando se trabalha com recuperação de células em batelada simples é devido ao inóculo recuperado trazer substancial quantidade de produto.
  2. BO menor consumo de substrato para a fase de crescimento celular resulta no aumento do rendimento em produto quando se emprega a recuperação de inóculo.
  3. CO menor o tempo de processo verificado quando se utiliza a recuperação de inóculo deve-se à existência de mutantes mais produtivas.
  4. DMenores riscos com contaminação garantem uma maior produtividade do processo quando a recuperação do inóculo é adotada como forma de operação do processo.
  5. EA recuperação do inóculo conduz a baixos teores de substrato residual no meio de fermentação pelo fato do microorganismo agente desviar substrato para a plasticidade celular.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — O menor consumo de substrato para a fase de crescimento celular resulta no aumento do rendimento em produto quando se emprega a recuperação de inóculo.

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