Questão de Farmácia — Controle de Qualidade Industrial — FGV 2010
FarmáciaControle de Qualidade Industrial
- Código
- fg139524
- Banca
- FGV
- Órgão
- FIOCRUZ
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- Tecnologista em Saúde - Bacteriologia da Produção
A Microbiologia Industrial é a disciplina que lança mão da atividade de microrganismos, usualmente cultivados em larga escala, para a produção de substâncias de interesse comercial ou para a realização de transformações que seriam inviáveis por síntese química. Sobre a formação desses produtos, analise as afirmativas a seguir e assinale a incorreta.
- AA fermentação alcoólica convencional é um típico processo fermentativo, no qual a formação de etanol é decorrente do metabolismo energético, sendo, portanto, o produto considerado um metabólito primário.
- BA produção de um metabólito primário acompanha o crescimento microbiano, enquanto a produção de um metabólito secundário ocorre próximo ao final da fase de crescimento ou, frequentemente, inicia-se na fase estacionária de crescimento.
- CNo metabolismo secundário, observam-se duas fases distintas: a tropófase está relacionada ao crescimento microbiano e a idiófase está relacionada à produção do metabólito secundário.
- DEnquanto o metabolismo primário é geralmente similar em todas as células, o metabolismo secundário mostra diferenças em função do microorganismo produtor.
- EA maioria dos metabólitos secundários são moléculas orgânicas complexas que requerem um grande número de reações enzimáticas. Uma característica dos metabólitos secundários é que as enzimas envolvidas na sua produção são as mesmas que catalisam a síntese de produtos do metabolismo primário.