Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FGV 2010
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- fg141328
- Banca
- FGV
- Órgão
- FIOCRUZ
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- Tecnologista em Saúde - Nutrição
Com relação às condições para a realização do dessalgue dos alimentos, assinale a afirmativa correta.
- AÀ temperatura ambiente.
- BEm água corrente.
- CSob fervura.
- DEm água sob refrigeração de até 15oC.
- EEm solução clorada no máximo a 21oC.