Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — IDHTEC 2026
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- gp000210
- Banca
- IDHTEC
- Órgão
- Prefeitura de Ipubi - PE
- Ano
- 2026
- Cargo
- Médico Veterinário
Pode-se avaliar a acidez do leite e sua qualidade quanto aoaspecto tecnológico, por meio do equipamento chamadoacidímetro DORNIC, a acidez do leite varia de:
- A7 a 10ºD (graus Dornic)
- B10 a 15ºD (graus Dornic)
- C14 a 18ºD (graus Dornic)
- D18 a 22ºD (graus Dornic)
- E22 a 25ºD (graus Dornic)