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Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — Instituto Legalle 2026

NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Código
gp000548
Banca
Instituto Legalle
Órgão
Prefeitura de São Vendelino - RS
Ano
2026
Cargo
Nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Um Nutricionista atende uma família com três filhos: um lactente de 5 meses, um pré-escolar de 4 anos e um adolescente de 14 anos. Os pais expressam preocupação com a alimentação de seus filhos e buscam orientação sobre a prevenção da deficiência de ferro, uma vez que a própria mãe teve anemia durante a gestação. O Nutricionista, ciente dos diferentes fatores de risco e necessidades de ferro em cada fase da vida, precisa fornecer informações precisas para cada criança. Nesse caso, a alternativa que apresenta uma relação CORRETA entre a faixa etária dos filhos e o fator que MAIS FAVORECE a instalação da carência de ferro, conforme as evidências científicas, é:
  1. ALactente de 5 meses: o principal fator de risco é a baixa ingestão de ferro proveniente do leite materno exclusivo, que se torna insuficiente a partir dessa idade, exigindo a introdução precoce de alimentos ricos em ferro.
  2. BPré-escolar de 4 anos: o risco de deficiência de ferro aumenta nessa fase devido à aceleração do crescimento e à maior demanda metabólica, que não é suprida pela dieta habitual.
  3. CAdolescente de 14 anos: no sexo feminino, o risco é elevado, principalmente devido ao período pós-menarca e aos fatores nutricionais frequentemente observados em dietas restritivas ou desequilibradas.
  4. DTodos os filhos: a deficiência de ferro é ocasionada pela ingestão inadequada de ferro heme, presente apenas em carnes vermelhas, sendo a principal causa em todas as faixas etárias.
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GabaritoC — Adolescente de 14 anos: no sexo feminino, o risco é elevado, principalmente devido ao período pós-menarca e aos fatores nutricionais frequentemente observados em dietas restritivas ou desequilibradas.

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