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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IDHTEC 2026

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
gp000558
Banca
IDHTEC
Órgão
Prefeitura de Ipubi - PE
Ano
2026
Cargo
Merendeira
Do armazenamento dos produtos alimentícios é INCORRETOafirmar:
  1. ARetirar das caixas de papelão / madeira, sacos.
  2. BArrumar em prateleiras, separados por espécie
  3. CDeixar na frente os gêneros com data de vencimento maistardia.
  4. DColocar os hortifruti em caixas plásticas, de preferênciasob refrigeração, ou sobre paletes.
  5. ERetirar das caixas de papelão e colocar em caixas plásticas os gêneros que necessitam de refrigeração ou congelamento
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Deixar na frente os gêneros com data de vencimento mais tardia.

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