Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — IDHTEC 2026
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- gp000563
- Banca
- IDHTEC
- Órgão
- Prefeitura de Ipubi - PE
- Ano
- 2026
- Cargo
- Cozinheira Hospitalar
Alguns cuidados devem ser tomados pelo funcionário de umacozinha, como, por exemplo os descritos a seguir, dos quais éINCORRETO afirmar:
- AManter as unhas sempre cortadas e limpas, sem esmaltesou no máximo bases;
- BLavar as mãos frequentemente, sempre que mudar de atividade ou nas situações já estabelecidas;
- CManter os cabelos sempre limpos e presos (por meio detoucas ou redes) durante o preparo dos alimentos;
- DNão experimentar alimentos com as mãos. Utilizar umacolher e lavá-la com água e sabão, antes de usá-la novamente;
- EUsar roupas exclusivas para o trabalho.