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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — Instituto Legalle 2026

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
gp000576
Banca
Instituto Legalle
Órgão
Prefeitura de São Vendelino - RS
Ano
2026
Cargo
Merendeira
Após receber as compras da semana, aMerendeira precisa guardar caixas de alface, repolho etomate. Para zelar pela conservação desses vegetais emantê-los frescos ate o dia do preparo, qual e o localadequado de armazenamento?
  1. ANo estoque seco, junto com os pacotes de arroz efeijão.
  2. BNa geladeira (sob refrigeração), preferencialmentenas gavetas inferiores ou prateleiras de baixo.
  3. CNo freezer (congelamento), junto com as carnescruas.
  4. DNo chão da cozinha, perto do fogão quente.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Na geladeira (sob refrigeração), preferencialmente nas gavetas inferiores ou prateleiras de baixo.

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