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Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — IDHTEC 2026

Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
Código
gp004924
Banca
IDHTEC
Órgão
Prefeitura de Ipubi - PE
Ano
2026
Cargo
Cozinheira Hospitalar
Das etapas de higienização dos utensílios é INCORRETOafirmar:
  1. ARetirar o resíduo acumulado, descartando-o na lixeira;
  2. BLavar em água corrente fria;
  3. CAplicar detergente com a utilização de esponja, esfregando todas as partes do utensílio;
  4. DEnxaguar em água corrente, de preferência quente, e escorrer;
  5. EBorrifar álcool 70º e enxaguar após 20 a 30 minutos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Borrifar álcool 70º e enxaguar após 20 a 30 minutos.

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