Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — CEPS-UFPA 2024
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- gp034508
- Banca
- CEPS-UFPA
- Órgão
- UFPA
- Ano
- 2024
- Cargo
- CEPS - - Residência Multiprofissional - Nutrição
A Retocolite ulcerativa inespecífica é uma inflamação delimitada à mucosa do cólon, ocorrendo demaneira contínua, e a manifestação mais comum é a diarreia sanguinolenta. Já a Doença de Crohn éuma doença inflamatória de caráter granulomatoso, que pode afetar qualquer parte do trato alimentar,desde a boca até o ânus, mas envolve, predominantemente, o íleo terminal e o cólon. Com relação aoscarboidratos da dieta na fase aguda dessas doenças, podemos dizer que a dieta deve ser isenta de______________ e deve haver controle no consumo de __________ e ____________. A alternativa que preenche as lacunas acima na sequência correta, com base nas recomendaçõespropostas por Cuppari (2019), é
- Alactose, dissacarídeos, polissacarídeos.
- Bmonossacarídeos, lactose, dissacarídeos.
- Cmonossacarídeos, dissacarídeos, polissacarídeos.
- Dmonossacarídeos, dissacarídeos, lactose.
- Elactose, monossacarídeos, dissacarídeos.