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Questão de Gastronomia — Geral — FAU 2026

GastronomiaGeral
Código
gp046610
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Paula Freitas - PR
Ano
2026
Cargo
Cozinheiro(a)
No momento do preparo de bolo, o cozinheiro separou a farinha de trigo, os ovos, oóleo, o leite e o açúcar, porém, percebeu que tinha se esquecido do ingrediente maisutilizado para fazer o bolo crescer, que é:
  1. AA aveia.
  2. BO amido de milho.
  3. CO creme de leite.
  4. DO fermento.
  5. EO sal.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — O fermento.

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