Questão de Nutrição — Alergia e Intolerância Alimentar — Quadrix 2022
NutriçãoAlergia e Intolerância Alimentar
- Código
- qa290458
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- SEE DF
- Ano
- 2022
- Cargo
- GPPGE ( )
A respeito de alergias alimentares e intolerâncias alimentares, julgue o item a seguir. A alergia alimentar é uma reação alimentar adversa do mecanismo imunológico mediado pela imunoglobulina E (IgE), induzida por imunidade mediada por célula ou doença do complexo imune; a reação ocorre exclusivamente depois da ingestão do alimento, causando mudanças funcionais em órgão-alvo.
- CCerto
- EErrado