Questão de Nutrição — Obesidade — FEPESE 2022
NutriçãoObesidade
- Código
- qa290836
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- Pref Pinhalzinho-SC
- Ano
- 2022
- Cargo
- Nut (Pref Pinhalzin)
O tratamento cirúrgico da obesidade (TCO) é considerado um método eficiente para promover a perda de peso e a manutenção de peso nos casos graves de obesidade. O cuidado nutricional é recomendado no período pré e pós-operatório.
Nesse contexto, assinale a alternativa correta.
- AA dieta branda é recomendada no período pré- -operatório, a fim de reduzir a flatulência, facilitar a digestão (menor quantidade de lipídios) e preparar o paciente para o procedimento cirúrgico.
- BApós o TCO, a 1a dieta prescrita é baseada em líquidos (água, água de coco, chás claros e bebidas isotônicas); na sequência, de acordo com a evolução e tolerância clínica, prescreve -se dieta líquida completa, a qual inclui leite, iogurtes, carnes e outras fontes proteicas.
- CNa etapa final da evolução dietética após o TCO, o paciente passa a ingerir uma dieta normal, com restrição na quantidade de carnes, por conta da dificuldade em digerir esse alimento, e a quantidade de frutas e hortaliças deve ser controlada.
- DO “treinamento dietético” já deve iniciar no período pré-operatório, o qual consiste em reduzir a quantidade de alimento, intercalar momentos de jejum, possibilitando assim uma adaptação ao consumo de quantidades restritas no período pós-operatório.
- EA distribuição de macronutrientes é modificada após o primeiro de ano de cirurgia, sendo 40% de carboidratos do Valor Energético Total (VET); 40% de proteínas do VET; e 20% de lipídios do VET.