Questão de Nutrição — Gastronomia — Quadrix 2022
NutriçãoGastronomia
- Código
- qa290884
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- SEE DF
- Ano
- 2022
- Cargo
- PEB ( )
A gastronomia internacional influencia os métodos de preparo e os gostos brasileiros. Considerando a cozinha internacional, julgue o item a seguir. Um dos pratos típicos da cozinha francesa é o consommé, que consiste em uma sopa clarificada.
- CCerto
- EErrado