Questão de Legislação Específica das Agências Reguladoras — Outras Resoluções da Diretoria Colegiada da ANVISA (RDCs) — FEPESE 2022

Analise as afirmativas abaixo sobre a Resolução da Anvisa (RDC no 171/2006) que dispõe sobre o Regulamento Técnico para o funcionamento de Bancos de Leite Humano (BLH).

1. O Leite Humano Ordenhado Cru (LHOC) recebido pelo BLH deve ser submetido aos procedimentos de degelo, seleção e classificação; a temperatura final do degelo não deve exceder cinco graus Celsius.

2. A seleção compreende a verificação das condições da embalagem, presença de sujidades, cor, off flavor (ausência de perfil sensorial indesejável) e acidez Dornic.

3. A classificação compreende as informações acerca do reenvase, embalagem e rotulagem do produto.

4. O LHOC coletado e aprovado pelo BLH deve ser pasteurizado a 62,5°C por 30 minutos após o tempo de pré-aquecimento.

5. Não é permitida a oferta de LHOC sem pasteurizar, mesmo que seja da mãe para o seu próprio filho.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.