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Questão de Química e Engenharia Química — Reações Orgânicas — EAPC 2023

Química e Engenharia QuímicaReações Orgânicas
Código
qa532193
Banca
EAPC
Órgão
SLMANDIC
Ano
2023
Cargo
Vest ( )

A reação de transesterificação é utilizada na modificação da estrutura química do óleo vegetal, de modo a torná-lo com propriedades físico-químicas compatíveis com as do óleo diesel. A reação ocorre entre as espécies químicas: triglicerídeo (vide estrutura geral na figura) com um álcool (R’OH), na presença de catalizador. Os produtos dessa reação são: ésteres alquílicos de ácidos graxos (RCOOR’) e glicerol (CH2(OH)CH(OH)CH2(OH)); produtos principais da reação. Considerando o exposto e as leis químicas, assinale a alternativa que contenha a estequiometria que define a reação química, após o balanceamento da equação química.

 

Imagem associada para resolução da questão

Alternativas:

  1. A1 mol de triglicerídeo para 1 mol de álcool.
  2. B3 mol de glicerídeo para 1 mol de álcool.
  3. C1 mol de triglicerídeo para 3 mol de álcool.
  4. D1 mol de triglicerídeo para 2 mol de álcool.
  5. E1 mol de triglicerídeo para 0,5 mol de álcool.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — 1 mol de triglicerídeo para 3 mol de álcool.

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