Questão de Veterinária — Nutrição Animal — FEPESE 2023
VeterináriaNutrição Animal
- Código
- qa544702
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- EPAGRI SC
- Ano
- 2023
- Cargo
- Ag Pes ( )
Sobre a digestão intestinal de lipídeos, é correto afirmar que:
- AA porção livre está na forma saturada, sendo que dois terços serão formados por ácido esteárico e um terço será formado por ácido palmítico.
- BOs lipídeos que deixam o rúmen são predominantemente fosfolipídios como parte das membranas celulares das bactérias e uma pequena parte de triglicerídeos e glicolipídeos.
- CNo rúmen, a maioria dos fosfolípedes estará na forma de sabões de cálcio, sódio ou potássio, devido ao pH ruminal que se encontra próximo à neutralidade (6,0-6,8).
- DNo rúmen, a maioria dos ácidos graxos livres estará na forma de sabões de cálcio, sódio ou potássio, devido ao pH ruminal que se encontra muito ácido (2).
- EApós passar pelo abomaso, onde o pH é próximo à neutralidade (6,0-6,8), ocorrerá a dissociação desses sabões e os ácidos graxos voltarão à forma livre, agora aderidos às partículas dos alimentos.