Questão de Português — Interpretação de Textos (Compreensão) — FEPESE 2024

Perda de peso

É só falar em perda de peso que já vem à cabeça cortar alguma comida ou ingrediente da rotina. Mas essa não é a  única razão que faz alguém tirar um ou alguns itens do cardápio. Existem várias razões para isso: busca por saúde, bom humor, preocupações éticas ou relacionadas a quão natural é o produto também estão por trás de restrições  à mesa.

Pelo menos no que se refere ao primeiro quesito, cabe ponderar a decisão. Muita gente acha que perder peso e comer menos promove saúde, mas isso nem sempre acontece.

Ao analisarmos os fatores que levam ao descontrole alimentar, notamos que o preço, o apelo sensorial e a conveniência são as maiores justificativas.

Reduzir o volume alimentar pode ser uma estratégia para perda de gordura corporal quando feita sob supervisão de um nutricionista, não por conta própria.

Sem orientação, as pessoas acabam retirando muitos alimentos e nutrientes, desfalcando o organismo.

VEJASaúde, Editora Abril, São Paulo, no 503, adaptado.