Questão de Nutrição — Segurança Alimentar — FEPESE 2024

De acordo com os dados publicados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em abril de 2024, 27,6% dos lares brasileiros vivem com algum grau de insegurança alimentar (IA), sendo que 9% em um grau moderado ou grave. Nesse contexto, a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) é uma importante ferramenta para rastrear essas famílias e assim municiar Estados e Municípios em busca da redução desses números.

Analise as afirmativas abaixo em relação ao tema.

1. O questionário da EBIA trata de questões relacionadas à escassez quantitativa de alimentos, mas também da diversidade de gêneros alimentícios consumidos, ou seja, considera igualmente a qualidade do padrão alimentar.

2. Uma residência é considerada em segurança alimentar quando pelos menos a metade de seus integrantes tem acesso intermitente a uma alimentação adequada em quantidade.

3. Na classificação de IA moderada, destaca-se a redução da quantidade e qualidade da alimentação dos adultos da residência a fim de priorizar a alimentação das crianças, por conta da sua saúde mais frágil.

4. A EBIA considera o receio dos indivíduos de uma possível ausência de alimentos em um futuro breve. Deste modo eles planejam o orçamento e o cotidiano domésticos para ampliar ao máximo a durabilidade dos alimentos.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.