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Questão de Nutrição — Dietas Vegetarianas — OBJETIVA 2023

NutriçãoDietas Vegetarianas
Código
qg013771
Banca
OBJETIVA
Órgão
Prefeitura de Matupá - MT
Ano
2023
Nível
Fundamental
Cargo
Nutrição Escolar (AMBOS)
Com relação ao preparo de alimentos para pessoas que são adeptas ao vegetarianismo estrito, analisar os itens abaixo:I. A preparação deve ser feita excluindo qualquer tipo de alimento de origem animal em sua composição.II. A preparação pode incluir ovos e leite em sua composição, desde que passem pelo processo de desidratação.III. As preparações não devem incluir carne bovina.Está(ão) CORRETO(S):
  1. ASomente o item I.
  2. BSomente o item II.
  3. CSomente os itens I e III.
  4. DTodos os itens.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Somente os itens I e III.

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