Questão de Nutrição — Legislação Profissional de Nutrição — SELECON 2023
NutriçãoLegislação Profissional de Nutrição
- Código
- qg036061
- Banca
- SELECON
- Órgão
- Empresa Cuiabana de Saúde Pública - MT
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
De acordo com a Resolução CFN n° 600, de 2018, para realizar as atribuições de Nutrição em Alimentação Coletiva, o nutricionista deverá participar do planejamento e da supervisão da implantação ou adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Cuidados no planejamento físico devem garantir que:
- Ao ruído ideal fique entre 60 e 75 decibéis, por no máximo 8 horas
- Bos projetos incluam a forma côncava ou circular, pois reduzem o som
- Ca temperatura esteja entre 22 a 26° Célsius, pois é a faixa compatível com as atividades da UAN
- Do pé direito seja de, no máximo, 2,5 m de altura, para garantir o conforto térmico dos colaboradores