Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — SELECON 2023
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qg036440
- Banca
- SELECON
- Órgão
- IF-RJ
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- NUtricionista
“A alimentação brasileira, com suas particularidades regionais, é a síntese do processo histórico de intercâmbio cultural, entre as matrizes indígena, portuguesa e africana que se somam, por meio dos fluxos migratórios, às influências de práticas e saberes alimentares de outros povos que compõem a diversidade sociocultural brasileira”. A frase se refere ao princípio da Política Nacional de Alimentação e Nutrição que trata:
- Ada segurança alimentar com soberania
- Bda alimentação como elemento humanizador
- Cdo fortalecimento da autonomia dos indivíduos
- Ddo respeito à diversidade e à cultura alimentar
- Eda determinação social e natureza interdisciplinar e intersetorial da alimentação e nutrição