Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — SELECON 2023
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg037084
- Banca
- SELECON
- Órgão
- Prefeitura de Campo Verde - MT
- Ano
- 2023
- Nível
- Médio
- Cargo
- Tecnólogo de Alimentos
O desenvolvimento e a vida do micro-organismo, além de outros fatores, somente são possíveis em suas faixas preferenciais de temperatura. Os micro-organismos mesófilos crescem:
- Aabaixo de 20 °C
- Bentre 20 e 40 °C
- Cacima de 45 °C
- Dentre 50 e 60 °C