Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — SELECON 2023
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg039684
- Banca
- SELECON
- Órgão
- Prefeitura de Primavera do Leste - MT
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A higiene dos vegetais é muito importante, porque as hortaliças, as frutas e os vegetais são produzidos no meio ambiente e carregam bactérias, vírus e parasitas. O procedimento para a higiene correta dos vegetais, em geral, deve seguir a seguinte ordem:
- Alavagem e antissepsia
- Blimpeza e desinfecção
- Cdesinfecção e limpeza
- Dantissepsia e desinfecção